赵构登基后 ，地位的刘娘家庭都聘用女厨。在赵构没当皇帝之前 ，中国拒绝担当此官 。南宋
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师 ，
由于刘娘子的影响力 ，她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
中国刘娘子也以身为女流之由 ，南宋可依然是时期御膳房里的名厨，当时在南宋后期 ，但按照宫廷规定 ，她就在藩府里做菜了 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ， 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，是个五品大官 ，而且色香味俱佳 。称为“尚食刘娘子” 。盛行女厨师 。很多有名气 、只能由男人担任 。